
GNOCCHI DI ZUCCA : Ricetta senza uova
Morbidi e profumati, gli gnocchi di zucca sono uno dei piatti autunnali per eccellenza: impariamo a prepararli in casa nella versione priva di alimenti di
origine animale
La zucca è la vera protagonista di questa stagione, è un alimento molto versatile, perfetto sia per preparazioni classiche come il risotto o la vellutata, che per sorprendenti dolci come torte salate o plumcake