Insalata messicana: Pronta in 5 minuti

Insalata messicana su tavola di legno con peperoncino in vasetto
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L’estate è tempo di insalate, fresche e colorate, facili da fare, ricche di fantasia e soprattutto veloci. Che ne dite allora di preparare una deliziosa insalata vegana messicana in 5 minuti?